Liefde voor de klant en een smaakvol product volgens een eigen bedrijfsfilosofie. Daaraan hebben Riekje en Jan Rozenboom van fruitkwekerij Zeldenrust in het Drentse Wapse de titel ‘Drentse Held van de Smaak’ te danken.
Het echtpaar Rozenboom kweekt blauwe bessen, aardbeien, frambozen, rode bessen en kruisbessen. De productie van deze vruchten in de Nederlandse landbouw neemt de laatste jaren flink toe. Maar de Rozenbooms doen meer. Zo hebben ze ook een zogeheten bloemenpluktuin. Voorbijgangers kunnen hier hun eigen boeket samenstellen.
Liefde
De liefde voor de klant die uit de werkwijze van de Rozenbooms blijkt, sprak de jury erg aan. In 24 jaar tijd is de kwekerij uitgegroeid tot een prachtig bedrijf. De Drentse helden brengen een bijzonder smaakvol product voort waarbij op een enigszins eigenwijze manier wordt vastgehouden aan de bedrijfsfilosofie, zo staat in het juryrapport.
Sappen
Bezoekers kunnen in de winkel van de biologische kwekerij streekproducten van eigen gekweekt fruit kopen zoals jam, sappen en wijn. Op het terras van Zeldenrust kan de klant na afloop ook nog terecht voor een kopje koffie of een ijsje.
Op 19 september is de landelijke finale van de verkiezing Held van de Smaak 2010. De Drentse helden nemen het dan op tegen de andere provinciale winnaars.
Meer info: www.blauwebessenkwekerij.nl