Dachten jullie ook dat slaplantjes alleen in de buitenlucht konden groeien, met een grote dosis daglicht? Philips en tuinbouwbedrijf Deliscious dachten daar toch iets anders over. Zij ontwikkelden samen een nieuw teeltconcept voor sla, met LED-verlichting.

In een speciale klimaatkamer groeien de kleine slaplanten in meerdere lagen boven elkaar onder LED’s waarvan het lichtspectrum zo is afgesteld dat de plantjes op de ideale manier opgroeien. In tijden waarin grond schaars wordt en verstedelijking toeneemt, is dit de eerste echte voorbode van cityfarming.

Cityfarming
“Dit is de eerste echte voorbode van cityfarming, een nieuw en duurzaam concept dat steeds meer in dicht bevolkte gebieden en steden wordt ingezet om zelf voedsel te verbouwen op ongebruikelijke locaties, zoals op terrassen en daken. In het licht van de toenemende verstedelijking en de noodzaak om zelf in voedselproductie te voorzien, zorgt deze innovatie voor een optimale benutting van de groeioppervlakte.” zegt Udo van Slooten, Director LED Horticulture bij Philips. “Ruimte, water en energie worden steeds schaarser en daarom werken we aan duurzame teeltmethoden. De meerlagenteelt, zoals die nu bij Deliscious wordt toegepast, is baanbrekend en een voorbeeld voor de toekomst.”

Goed voor tuinbouw
Het telen onder LED-verlichting maakt boeren in de stad niet alleen aantrekkelijk voor ons consumenten en het milieu, ook de teler zelf gaat er op vooruit. Het optimaliseren van het kweekproces zorgt voor stijgende opbrengsten voor de teler en constante kwaliteit van de groente. Met de juiste verlichting kan Deliscious het hele jaar door de perfecte kroppen sla met kluit produceren.

Bron: Desliscious